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喜报!“蛋黄磷脂卵白”获批准作为食物质料使用
2024-10-16
喜报

  白云山以蛋黄粉为质料,经制粒、超临界CO2萃取、疏散等工艺制成的蛋黄磷脂(后更名为蛋黄磷脂卵白),主要因素为卵白质(≥40.0g/100g)和磷脂(≥24.0g/100g),克日获国家卫生康健委yuan会新食物质料审查意见:可以作为食物质料使用。


  在“蛋黄磷脂卵白”获批准前,磷脂属于食物添加剂,在食物中一ban用作抗氧化剂、乳化剂,不属于食物质料,以增补磷脂类营养素为目的食物质料我国尚未批准过。
  磷脂是一类含有磷酸基团的脂质,拥有奇异的心理活性,对维持机体正常生运气动以及营养康健起着至关主要的作用。蛋黄是磷脂的优异食物泉源,蛋黄中的磷脂以卵磷脂和脑磷脂为主,科学研究批注,蛋黄磷脂卵白具有辅助降血脂、掩护化学性肝损伤和辅助改善影象功效。蛋黄磷脂卵白的乐成开发,填补了我国蛋黄泉源磷脂食物质料的空缺,为保健食物、特殊医学用途配方食物和婴幼儿配方食物等特殊人群配方的精准量化开发提供功效性食物配料,提升国民食物营养和康健保障能力,知足人民日益zeng长的优美生涯需要。



  ,是天下500强企业广药整体属下成yuan企业。主要从事特色药用原辅料(特色质料药、药用脂质原辅料)、创新药、特殊食物(保健食物、特殊医学用途配方食物)研发、制造、销售。拥有“中药制药历程手艺与新药创制国家工程研究中央”、“广东省药用脂质重点实验室”等多个国家省市科技创新平台。荣获“天下五一劳动奖状”、国务院国资委“科改企业”、专精特新“小巨人”等众多声誉称谓。
  恒久以来,白云山致力于中药现代提取疏散手艺工业化突破及其在医药工业创新中的推广应用。团队以超临界萃取、膜疏散等手艺及装备的集成创新,突破了高端制剂脂质原辅料“卡脖子”手艺难题。创制了注射用蛋黄卵磷脂、注射用橄榄油等系列填补国产空缺的脂质药用原辅料产物,实现了注射用脂质系列原辅料工业化,赋能脂肪乳、脂质体等高端制剂工业的生长。


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